La cuisine illustrée pas à pas

Pré-requis et public

• Aucun pré-requis
• Personnel intervenant auprès de personnes avec TSA

Objectifs pédagogiques :

• Suivre une recette, faire les courses, se préparer à manger sont autant de défis pour une personne autiste et nécessite des apprentissages adaptés
• Comprendre les méthodes éducatives recommandées par l'HAS (TEACCH et ABA)
• Les guidances utilisées dans les apprentissages
• Construire une recette illustrée adaptée à la personne accompagnée
• Atelier cuisine pour une mise en pratique

Contenu :

Le contenu sera adapté en fonction de vos besoins et attentes spécifiques.

Modalités pédagogiques

• Méthode interactive : alternance d’apports théoriques et d’exercices pratiques
• Analyse des pratiques professionnels. Echanges et retours d’expériences
• Simulations, jeux de rôles, étude de cas concrets

Validation de la formation

• Evaluation des compétences (Quiz de fin de parcours)
• Attestation de présence : certificat de réalisation